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       安徽省爭華(hua)食品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司(si)成立2016年(nian)(nian)5月(yue)，公(gong)司(si)坐落(luo)于安徽固鎮(zhen)經(jing)濟開發(fa)區(qu)(qu)(qu)城南路南側，占地(di)面積13555㎡，建(jian)筑面積13000㎡，主(zhu)要(yao)建(jian)設(she)肉羊的待宰(zai)(zai)區(qu)(qu)(qu)、屠(tu)宰(zai)(zai)區(qu)(qu)(qu)、分(fen)割加(jia)工區(qu)(qu)(qu)、排(pai)酸區(qu)(qu)(qu)、速凍庫(ku)、冷庫(ku)、無害化(hua)處(chu)理(li)區(qu)(qu)(qu)、辦(ban)公(gong)區(qu)(qu)(qu)（觀(guan)光通道）、污糞處(chu)理(li)區(qu)(qu)(qu)，是(shi)湖羊種(zhong)羊繁育、養殖銷售及飼(si)料加(jia)工、屠(tu)宰(zai)(zai)加(jia)工、冷凍貯藏、速凍食品(pin)(pin)加(jia)工、食品(pin)(pin)加(jia)工、銷售于一(yi)體(ti)(ti)的產(chan)(chan)業化(hua)經(jing)營(ying)企業。內(nei)部配(pei)置現(xian)代化(hua)德國進口屠(tu)宰(zai)(zai)生(sheng)產(chan)(chan)線，日屠(tu)宰(zai)(zai)能(neng)力千余只(zhi)。其中建(jian)設(she)有(you)達到出口標準自(zi)動化(hua)屠(tu)宰(zai)(zai)線1條(tiao)，分(fen)割線3條(tiao)，精細分(fen)割羊肉產(chan)(chan)品(pin)(pin)100多(duo)種(zhong)，冷庫(ku)4000噸(dun)，設(she)計(ji)年(nian)(nian)屠(tu)宰(zai)(zai)肉羊50萬只(zhi)。項目(mu)建(jian)成后，年(nian)(nian)營(ying)業收入2.4億元，可實現(xian)上繳稅收800萬元，可新增就業崗位(wei)120個(ge)。2016年(nian)(nian)10月(yue)已試運營(ying)投(tou)產(chan)(chan)，目(mu)前產(chan)(chan)品(pin)(pin)主(zhu)要(yao)分(fen)為鮮羊胴體(ti)(ti)、精細分(fen)割冷鮮產(chan)(chan)品(pin)(pin)（羊排(pai)、羊腿等）、熟食產(chan)(chan)品(pin)(pin)（羊肉休閑(xian)零食、羊肉清真和紅燒禮品(pin)(pin)盒等）。

       生產流程為“進廠檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)，待宰(zai)靜(jing)養，屠(tu)宰(zai)，胴體檢(jian)(jian)驗，精細分(fen)割，蓋(gai)章，質量追溯，出廠”。廠內擁有無(wu)害化處(chu)(chu)理設施（焚(fen)燒爐，高溫灶等），其污水處(chu)(chu)理系統設施齊全(quan)，目(mu)前公(gong)司(si)污水處(chu)(chu)理設施總投資(zi)達82萬元(yuan)，污水處(chu)(chu)理能達到300噸/天(tian)。管(guan)理上(shang)公(gong)司(si)始終把(ba)食品安(an)全(quan)工作放(fang)在全(quan)廠各項工作的首位，全(quan)面建(jian)立并實施各項管(guan)理制(zhi)度(du)(du)(du)，如：衛(wei)(wei)生檢(jian)(jian)查(cha)(cha)制(zhi)度(du)(du)(du)，入場檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)制(zhi)度(du)(du)(du)，無(wu)害化處(chu)(chu)理制(zhi)度(du)(du)(du)，活羊(yang)來源和肉(rou)(rou)品流向(xiang)登記(ji)(ji)制(zhi)度(du)(du)(du)，缺(que)陷產品召回(hui)制(zhi)度(du)(du)(du)，肉(rou)(rou)品檢(jian)(jian)驗制(zhi)度(du)(du)(du)，急宰(zai)檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)和登記(ji)(ji)制(zhi)度(du)(du)(du)，門衛(wei)(wei)進出登記(ji)(ji)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)制(zhi)度(du)(du)(du)等。徹底杜絕(jue)在公(gong)司(si)屠(tu)宰(zai)、分(fen)割和經營病死羊(yang)，病害羊(yang)等違(wei)法行為，確(que)保(bao)公(gong)司(si)屠(tu)宰(zai)、分(fen)割和銷售的羊(yang)肉(rou)(rou)衛(wei)(wei)生安(an)全(quan)、放(fang)心。